第098章 殺鴨子
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現在她為了說服大家讓自家大哥養鴨子而準備給大家做幾只鴨子吃，也是興致勃勃的，看得陳東海很是頭疼。
春緋她當然很興奮，她好像到現在都沒有做什麽覆雜的鴨子給大家吃。比如很著名的北京烤鴨，比如鹵鴨，比如鹽水鴨等等，這些她都沒有做過的。
“爸，我怎麽覺得兩只鴨子不夠吃？”春緋看著兩只鴨子摸摸下巴很是不讚同道，兩只鴨子加起來都不到十斤，據春緋的估算這兩只鴨子加起來大概也就是六七斤重而已，再拔毛清理內臟幹凈了以後都不知道有沒有五斤，所以哪裏夠自家這麽多人吃啊？
“爸，我們家可是有很多人的。二十多個人就兩只鴨子，不夠吃啊。”春緋說道，他們雖然分家了可是這會兒她不是打算要給大家做一頓好吃的全鴨宴說服大家讓自家大伯養鴨子的嗎？整個陳家可是有二十多號人的，所以兩只鴨子哪裏夠二十多人吃啊？
陳東海無奈地看向自家女兒，“現在大家都不怎麽養鴨子，想要買足夠咱們家這麽多人吃的鴨子可是需要一點時間的。”
“沒事沒事，反正這也不是什麽著急的事情。”春緋擺擺手道，反正自家堂哥堂姐他們出去擺攤了她的生意還沒有開張，自家老爸去縣城看店鋪還沒有定下來，所以她的時間很閑的。
陳東海也很無奈，“行吧，你要是想要做一頓全鴨宴也隨便你。”
反正家裏的錢都是春緋賺回來的，她喜歡買鴨子回來做全鴨宴就隨便她吧。而且說實話，陳東海其實也挺像知道全鴨宴都有什麽菜的，她也是蠢蠢欲動。
陳東海答應了春緋，就出去村裏轉一轉看看誰家的鴨子願意賣的。
現在的鴨子長得也沒有多麽的肥，所以陳東海買回來的鴨子一只大概是有三四斤左右的樣子，當然這是毛重。如果拔光了毛清理內臟幹凈了，也不知道能不能有三斤那麽重了。
陳東海買了大概二十只鴨子，回到家之後就放在一個竹筐裏面圈起來等春緋準備做。
“殺這麽多的鴨子，你也是厲害。”陳東海看著二十只鴨子無奈的說道，“一頓就吃這麽多的鴨子，你不心疼我都心疼。”
“沒事沒事，肯定是用不到二十只鴨子的，咱們先殺十只鴨子試試。”春緋擺擺手說道，“爸，您去叫我大伯母還有三嬸小嬸過來幫我殺鴨子，我一個人沒有辦法把這麽多的鴨子的毛給拔了。”
“行行行，你高興就好。”
春緋她願意做一頓好吃的讓整個陳家的人都嘗嘗他有什麽反對的？這是他的父母兄弟，還有他的侄子侄女，他女兒並沒有吝嗇反而如此的大方，他有什麽好反對的？
陳東海去找人了，不一會兒大伯母還有三嬸四嬸她們全都過來幫春緋殺鴨子了。只是她們還以為也就是兩三只的鴨子而已，沒想到春緋竟然買了二十多只的鴨子，還準備一口氣殺了十只。
“春兒丫頭，你這是要幹什麽啊？這麽多的鴨子，你打算全都殺了？”大伯母驚訝的看著春緋道，“殺這麽多的鴨子幹嘛啊？”
“你這是打算要幹嘛？”三嬸也很驚訝的問道。
“你這丫頭是不是錢多燒得慌啊？這麽多的鴨子，又不怎麽好吃，你還不如買點豬肉或者雞肉。”小嬸也跟著說道，李秀英是真的被春緋的大房給弄懵了，這麽多的鴨子讓她看著就很心疼，這都是錢啊。
其實陳家也不是沒有養雞養鴨的，可是她們自己養肯定是養不多的，幾只鴨子幾只雞，一不小心就會死掉一些，所以現在家裏還真的沒有這麽多的鴨子和雞，看到春緋家這麽多她們真的是心疼……心疼錢。
“我這不是打算做一頓全鴨宴，讓大家都知道鴨肉非常的好吃，這樣的話大伯養鴨子肯定是沒問題的。”春緋笑瞇瞇地說道，“有沒有聽說過北京烤鴨？鴨子也是可以非常的好吃的，等明天我也給你們做烤鴨吃。”
眾人：“……”
“你大伯養不養鴨子是他自己的事情啊，哪裏還能夠讓你花錢買這麽多的鴨子回來啊？”大伯母鄧金蓮不高興的說道，“看我回去怎麽收拾這個老頭子，這麽大的年紀了竟然還幹出這麽丟臉的事情，哪裏能讓侄女這麽破費啊？”
“大伯母您別生氣，這又不關大伯的事。大伯想要養鴨子還是我給說動的呢，我自己的私心也想要吃一頓豐盛的全鴨宴才會這麽幹的。”春緋笑嘻嘻的挽住鄧金蓮的胳膊撒嬌道，“大伯養鴨子對我也是有好處的，以後我們家要是有什麽需要鴨肉雞肉的地方，可以直接找大伯買的。”
“這樣一來大伯也可以幫我了，不然以後我找誰買鴨子去啊？現在我可是準備到縣城那邊去開店了的，大伯養了鴨子可以給我提供了不少的方便。”
鄧金蓮看著侄女這張稚嫩卻漂亮的臉上真誠的表情也是很無奈，她當然也希望自家男人能夠幹出一番事業。雖然說自家男人都是當爺爺的人了，可是這不是才剛剛四十歲嗎？四十歲，不算老。
“好了好了，大伯母，三嬸小嬸，趕緊幫我殺鴨子吧？不然一會兒天黑了鴨毛都沒有弄幹凈。”春緋笑嘻嘻的打岔道，她也覺得趕緊把鴨子給殺了然後收拾好，不然天黑了就不能幹了。
鄧金蓮、黃曉萍和李秀英都知道鴨毛非常的難處理，殺雞拔毛的話非常的容易，雞毛用開水燙過了以後直接拔就很容易。可是鴨毛卻不是，因為鴨毛裏面有很多的鴨絨，這是很難清理的。
鄧金蓮她們妯娌三個就幫忙殺鴨子，陳東海去找了一個大海碗出來放了一點點清水還有一點點的鹽進去，弄好了以後就開始殺鴨子。兩個人一個組合就殺鴨子，把鴨血給接到大海碗裏面去。
殺了三只鴨子放了血，鴨子斷氣之後春緋就找出來一個大盆把開水放進去，再把鴨子放進去燙毛。之後就是黃曉萍她們妯娌三個把鴨毛給拔了，春緋和陳東海一起繼續把鴨子給殺了。
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春緋她當然很興奮，她好像到現在都沒有做什麽覆雜的鴨子給大家吃。比如很著名的北京烤鴨，比如鹵鴨，比如鹽水鴨等等，這些她都沒有做過的。
“爸，我怎麽覺得兩只鴨子不夠吃？”春緋看著兩只鴨子摸摸下巴很是不讚同道，兩只鴨子加起來都不到十斤，據春緋的估算這兩只鴨子加起來大概也就是六七斤重而已，再拔毛清理內臟幹凈了以後都不知道有沒有五斤，所以哪裏夠自家這麽多人吃啊？
“爸，我們家可是有很多人的。二十多個人就兩只鴨子，不夠吃啊。”春緋說道，他們雖然分家了可是這會兒她不是打算要給大家做一頓好吃的全鴨宴說服大家讓自家大伯養鴨子的嗎？整個陳家可是有二十多號人的，所以兩只鴨子哪裏夠二十多人吃啊？
陳東海無奈地看向自家女兒，“現在大家都不怎麽養鴨子，想要買足夠咱們家這麽多人吃的鴨子可是需要一點時間的。”
“沒事沒事，反正這也不是什麽著急的事情。”春緋擺擺手道，反正自家堂哥堂姐他們出去擺攤了她的生意還沒有開張，自家老爸去縣城看店鋪還沒有定下來，所以她的時間很閑的。
陳東海也很無奈，“行吧，你要是想要做一頓全鴨宴也隨便你。”
反正家裏的錢都是春緋賺回來的，她喜歡買鴨子回來做全鴨宴就隨便她吧。而且說實話，陳東海其實也挺像知道全鴨宴都有什麽菜的，她也是蠢蠢欲動。
陳東海答應了春緋，就出去村裏轉一轉看看誰家的鴨子願意賣的。
現在的鴨子長得也沒有多麽的肥，所以陳東海買回來的鴨子一只大概是有三四斤左右的樣子，當然這是毛重。如果拔光了毛清理內臟幹凈了，也不知道能不能有三斤那麽重了。
陳東海買了大概二十只鴨子，回到家之後就放在一個竹筐裏面圈起來等春緋準備做。
“殺這麽多的鴨子，你也是厲害。”陳東海看著二十只鴨子無奈的說道，“一頓就吃這麽多的鴨子，你不心疼我都心疼。”
“沒事沒事，肯定是用不到二十只鴨子的，咱們先殺十只鴨子試試。”春緋擺擺手說道，“爸，您去叫我大伯母還有三嬸小嬸過來幫我殺鴨子，我一個人沒有辦法把這麽多的鴨子的毛給拔了。”
“行行行，你高興就好。”
春緋她願意做一頓好吃的讓整個陳家的人都嘗嘗他有什麽反對的？這是他的父母兄弟，還有他的侄子侄女，他女兒並沒有吝嗇反而如此的大方，他有什麽好反對的？
陳東海去找人了，不一會兒大伯母還有三嬸四嬸她們全都過來幫春緋殺鴨子了。只是她們還以為也就是兩三只的鴨子而已，沒想到春緋竟然買了二十多只的鴨子，還準備一口氣殺了十只。
“春兒丫頭，你這是要幹什麽啊？這麽多的鴨子，你打算全都殺了？”大伯母驚訝的看著春緋道，“殺這麽多的鴨子幹嘛啊？”
“你這是打算要幹嘛？”三嬸也很驚訝的問道。
“你這丫頭是不是錢多燒得慌啊？這麽多的鴨子，又不怎麽好吃，你還不如買點豬肉或者雞肉。”小嬸也跟著說道，李秀英是真的被春緋的大房給弄懵了，這麽多的鴨子讓她看著就很心疼，這都是錢啊。
其實陳家也不是沒有養雞養鴨的，可是她們自己養肯定是養不多的，幾只鴨子幾只雞，一不小心就會死掉一些，所以現在家裏還真的沒有這麽多的鴨子和雞，看到春緋家這麽多她們真的是心疼……心疼錢。
“我這不是打算做一頓全鴨宴，讓大家都知道鴨肉非常的好吃，這樣的話大伯養鴨子肯定是沒問題的。”春緋笑瞇瞇地說道，“有沒有聽說過北京烤鴨？鴨子也是可以非常的好吃的，等明天我也給你們做烤鴨吃。”
眾人：“……”
“你大伯養不養鴨子是他自己的事情啊，哪裏還能夠讓你花錢買這麽多的鴨子回來啊？”大伯母鄧金蓮不高興的說道，“看我回去怎麽收拾這個老頭子，這麽大的年紀了竟然還幹出這麽丟臉的事情，哪裏能讓侄女這麽破費啊？”
“大伯母您別生氣，這又不關大伯的事。大伯想要養鴨子還是我給說動的呢，我自己的私心也想要吃一頓豐盛的全鴨宴才會這麽幹的。”春緋笑嘻嘻的挽住鄧金蓮的胳膊撒嬌道，“大伯養鴨子對我也是有好處的，以後我們家要是有什麽需要鴨肉雞肉的地方，可以直接找大伯買的。”
“這樣一來大伯也可以幫我了，不然以後我找誰買鴨子去啊？現在我可是準備到縣城那邊去開店了的，大伯養了鴨子可以給我提供了不少的方便。”
鄧金蓮看著侄女這張稚嫩卻漂亮的臉上真誠的表情也是很無奈，她當然也希望自家男人能夠幹出一番事業。雖然說自家男人都是當爺爺的人了，可是這不是才剛剛四十歲嗎？四十歲，不算老。
“好了好了，大伯母，三嬸小嬸，趕緊幫我殺鴨子吧？不然一會兒天黑了鴨毛都沒有弄幹凈。”春緋笑嘻嘻的打岔道，她也覺得趕緊把鴨子給殺了然後收拾好，不然天黑了就不能幹了。
鄧金蓮、黃曉萍和李秀英都知道鴨毛非常的難處理，殺雞拔毛的話非常的容易，雞毛用開水燙過了以後直接拔就很容易。可是鴨毛卻不是，因為鴨毛裏面有很多的鴨絨，這是很難清理的。
鄧金蓮她們妯娌三個就幫忙殺鴨子，陳東海去找了一個大海碗出來放了一點點清水還有一點點的鹽進去，弄好了以後就開始殺鴨子。兩個人一個組合就殺鴨子，把鴨血給接到大海碗裏面去。
殺了三只鴨子放了血，鴨子斷氣之後春緋就找出來一個大盆把開水放進去，再把鴨子放進去燙毛。之後就是黃曉萍她們妯娌三個把鴨毛給拔了，春緋和陳東海一起繼續把鴨子給殺了。
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